BISCOTTI AL TÈ MATCHA E MANDORLE VEGANI: UNA DELIZIA SANA E SOSTENIBILE
Se siete alla ricerca di un dolce integro e sostenibile, allora non potete perdervi i biscotti al tè matcha e mandorle vegani. Questa deliziosa ricetta è perfetta per chi vuole godersi un dolce senza sensi di colpa, poiché è priva di ingredienti di origine animale e utilizza ingredienti naturali e nutrienti.
Il tè matcha è un tipo di tè verde in polvere, originario del Giappone, che è diventato sempre più popolare negli ultimi anni grazie ai suoi numerosi benefici per la salute. È ricco di antiossidanti, vitamine e minerali, e ha un sapore unico e rinfrescante. Inoltre, il tè matcha è anche sostenibile, poiché viene coltivato in modo naturale e non richiede l’uso di pesticidi.
La combinazione di tè matcha e mandorle in questi biscotti vegani crea un sapore sorprendente e una consistenza croccante e morbida al tempo stesso. Inoltre, sono facili da preparare e possono essere personalizzati con l’aggiunta di altri ingredienti come gocce di cioccolato o frutta secca.
Per preparare questi deliziosi biscotti, avrete urgenza di farina, zucchero di canna, olio di cocco, latte di mandorle, tè matcha in polvere, mandorle tritate e lievito in polvere. Iniziate mescolando la farina, lo zucchero di canna, il tè matcha e il lievito in polvere in una ciotola. Aggiungete poi l’olio di cocco e il latte di mandorle e mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo. Infine, aggiungete le mandorle tritate e mescolate bene.
Formate l’impasto in piccole palline e disponetele su una teglia foderata con pagina da forno. Schiacciate leggermente le palline con il palmo della mano per consegnare loro la forma dei biscotti. Infornate a 180°C per circa 15 minuti, o fino a quando i biscotti sono leggermente dorati.
Una volta pronti, lasciate raffredconsegnare i biscotti per alcuni minuti prima di gustarli. Potete conservarli in un contenitore ermetico per diversi giorni, ma vi assicuro che non dureranno a lungo!
Oltre ad essere deliziosi, questi biscotti al tè matcha e mandorle vegani sono anche una scelta sana e sostenibile. Utilizzando ingredienti naturali e nutrienti, potete godervi un dolce senza sensi di colpa. Inoltre, scegliendo di utilizzare il tè matcha, state anche contribuendo a sostenere pratiche agricole sostenibili e rispettose dell’ambiente.
Inoltre, questi biscotti sono perfetti per chi segue una dieta vegana o per chi vuole ridurre il consumo di prodotti di origine animale. Sono una prova che si può godere di un dolce senza dover sacrificare il benessere degli animali o dell’ambiente.
Inoltre, questi biscotti sono anche un’ottima opzione per chi vuole ridurre il consumo di zucchero raffinato. Utilizzando lo zucchero di canna, che è meno raffinato rispetto allo zucchero bianco, si può godere di un dolce senza gli effetti negativi del consumo eccessivo di zucchero.
In conclusione, i biscotti al tè matcha e mandorle vegani sono una deliziosa e sana alternativa ai tradizionali biscotti